Bilgii.net

İncir Suyu Nasıl Yapılır, Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?

16.10.2018
İncir Suyu Nasıl Yapılır, Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?
Oylayın! : 1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 1 Kişi oy verdi Ortalama puan: 5,00.
Loading...

Yaz aylarının en güzel meyvelerinden biri de hiç kuşkusuz incirdir. Ballı tadı ve mor tonlarındaki görüntüsüyle incir, dutgiller familyasından gelir ve birçok faydalı özelliği mevcuttur. Biraz sonra incir suyunun faydalarına değineceğiz. Ama hepimizin bildiği üzere besin değeri bir annenin sütüne en yakın olan bu meyveyle ilgili detaylı bir açıklama getirelim.

İncirin Faydaları Nelerdir?

  • Hem kuru hem de taze olarak tüketilen ve Osmanlı’dan bu yana mutfak kültürümüzde yer alan incirin 100 gramında 63 kalori, 100 gr. kuru incirde ise 284 kalori yer alır.
  • A, B1 ve B2 ve C vitamini yönünden zengindir.
  • İncir; sodyum, potasyum kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri yönünden de zengindir.
  • Kuru incirde omega 3 ve omega 6 yağ asitlerinin yanında protein yönünden de zengindir.
  • Hamile ve emziren kadınlar için idealdir.
  • Kalsiyum kaynağıdır
  • Bağırsakları çalıştırır,
  • Cildi düzenler ve besler,
  • Bademle yenirse sinir sistemini yatıştırır.
  • Kabızlığa çaredir.
  • Lif oranı yüksektir
  • Hemoroid hastalarına incir verilir
  • Hazımsızlığı çözer
  • Kalsiyum sebebiyle kemiklere iyidir
  • Yağ oranı azdır
  • Kan basıncını dengeler
  • Yüksek tansiyonu olanların bolca tüketmesinde yarar vardır.
  • Kan yapıcıdır
  • Bağışıklık sistemine iyi gelir, güçlendirir.

İncirin Zararları Nelerdir?

Tüm bu yararlarına karşı inciri aşırı tüketmekten sakınılmalıyız, çünkü yüksek kalorisi sebebiyle kilo aldırabilir. Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay incirle ilgili şöyle demiştir: “İncirde -özellikle kuru incirde- çok fazla früktoz vardır ve bunların sonucu olan karaciğer yağlanması, troid, pankreas bütün vücudun yağlanmasına neden olur, bağışıklık sistemini şeker ve früktoz çökertir.” (Ayrıca früktozun fazlası da bağışıklık sistemine zarar verebilir.)

  • Şeker oranı yüksek olduğu için şeker hastaları için zararlıdır,
  • Lifli ürünlere alerjiniz varsa, incirden uzak durmalısınız,
  • Aşırı hassas vücut yapısına sahipseniz incire karşı alerjiniz olabilir. İncir tüketmeden önce test yaptırmanızda fayda var.
  • En dikkat edilmesi gerek hususlardan biri de aşırı tüketilmemesidir. Yukarıda bahsettiğimiz üzere incirin kalorisi yüksek olduğu için kilo aldırmaya müsaittir.
  • Ayrıca incir uygun koşullarda kurutulmalı ve uygun koşullarda saklanmalıdır. Kurutulurken çok bakteri ürettiğinden sebep yararından çok zararı dokunabilir.

İncir Suyu Nasıl Yapılır?

Öncelikle iki tam bir yarım bardak olacak şekilde su doldurulur ve ocağa konulur. Kaynaması için beklerken, incirler yıkanır. Su kaynadıktan sonra incirler (en çok yedi- sekiz tane olacak şekilde) suya eklenir. Yaklaşık 20 dk. kaynadıktan sonra bardağa konulup 10- 15 dk. bekleyip içilir.

İncir Suyunun Faydaları Nelerdir?

  • Uykusuzluk çekenler için birebirdir
  • Kabızlık sorunu çekenler ile kronik kabızlık rahatsızlığı olanlar için biçilmiş kaftandır
  • Bir çeşit müshil ilacı görevini görür
  • Solunum yollarını açar,
  • Direnci kuvvetlendirir. Bu sayede soğuk algınlıklarına yakalanma ihtimalini düşürür.
  • Perhiz yapanlar için de birebirdir. Çünkü; kalori yakma görevini üstlenir.
  • C ve E vitamini verir.
  • Saçlara yararlıdır,
  • Bebek isteyenler mutlaka incir suyu içmelidir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Bilgii.net